Pizza Nutritiva

jul 10th, 2016

Comentários: 0
Categoria: Alimentação

Pizza Nutritiva

A pizza é um alimento tão querido que, além de um dia especial (10 de julho, dia da pizza!), ganhou uma versão do bem! Nutricionistas da Universidade de Glasgow criaram uma receita composta por quantidades equilibradas de sal, gordura, carboidratos, vitaminas e nutrientes essenciais. E, eles garantem, rica em sabor. Agora sabe o ingrediente que fez toda a diferença? Alga marinha! Uma alternativa ao sódio que é para lá de saudável.

Inspirado nessa ideia, resolvi trazer uma receita de pizza saudável para vocês! Hoje está permitido comemorar. Vamos lá!

Ingredientes para a massa (2 porções):

  • 1 ovo caipira
  • 3 colheres de sopa de farelo de aveia
  • 1 colher de sopa de requeijão 0% gordura (Danúbio) ou light
  • 1/2 colher de chá de chia
  • 1 pitada de sal

Observação: você pode adicionar leite desnatado ou água em pequenas quantidades para ajustar a textura da massa.

 

Modo de preparo:

Misture bem os ingredientes em uma tigela.

Leve a massa ao fogo em uma frigideira antiaderente, com 14cm de diâmetro e reserve.

 

Ingredientes para o recheio da pizza:

  • 4 colheres de sopa de molho de tomate
  • Orégano a gosto
  • 06 fatias de muçarela light
  • 1 tomate fatiado
  • Folhas de manjericão a gosto

 

Modo de preparo:

Coloque as massas já prontas em uma forma e distribua o molho de tomate em cada uma delas, polvilhe o orégano e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, por 5 minutos.

Retire do forno, coloque as fatias de muçarela e as rodelas de tomate, volte ao forno por mais 5 minutos ou até que a muçarela tenha derretido.

Retire do forno, acrescente as folhas de manjericão e sirva a seguir.

Você pode variar o recheio usando frango desfiado, peito de peru ou atum.

 

Agora é só aproveitar :)

Posts Relacionados

  • Torta de Banana IntegralTorta de Banana Integral
    A minha dica de hoje é essa deliciosa e nutritiva sobremesa – Torta Integral de Banana. Uma receita muito fácil, rápida e …
  • Bolo de Chocolate SaudávelBolo de Chocolate Saudável
    A Páscoa está se aproximando e aquela vontade de comer chocolate também! Então, preparamos uma receita de Bolo de Chocolat…
  • 7 erros cometidos por quem faz dieta7 erros cometidos por quem faz dieta
    Se você não está conseguindo alcançar seus objetivos mesmo fazendo uma dieta, cuidado! Você pode estar cometendo um desses…
Compartilhe:

Fatal error: Uncaught Exception: 12: REST API is deprecated for versions v2.1 and higher (12) thrown in /home/storage/1/df/74/miguelvieiranutricao/public_html/wp-content/plugins/seo-facebook-comments/facebook/base_facebook.php on line 1273