abr 26, 2016

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Categoria: Alimentação
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Torta de Banana Integral

A minha dica de hoje é essa deliciosa e nutritiva sobremesa – Torta Integral de Banana. Uma receita muito fácil, rápida e com um sabor dos deuses, ideal para matar a vontade de doce esporadicamente. Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo integral. 1 xícara de aveia em flocos. 1  xícara de açúcar mascavo. 1 [...]

mar 24, 2016

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Categoria: Alimentação
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Hidroginástica na Terceira Idade

É muito comum ouvirmos relatos sobre idosos que, por falta de equilíbrio, flexibilidade ou força, acabaram sofrendo uma queda e fraturaram alguma região do corpo. Ao longo do tempo, alguns tratamentos comprometem a qualidade de vida. Uma atividade física muito recomendada para melhorar a capacidade aeróbica e cardiorrespiratória dos idosos é a hidroginástica. Ela é [...]

fev 19, 2016

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Categoria: Alimentação
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Bolo de Chocolate Saudável

A Páscoa está se aproximando e aquela vontade de comer chocolate também! Então, preparamos uma receita de Bolo de Chocolate para ninguém sair da dieta. A melhor parte: é uma sobremesa saudável e rica em fibras.  Ahhh! E se você é intolerante à lactose ou tem alguma restrição ao leite, não tem problema, pois este [...]

jan 25, 2016

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Categoria: Alimentação
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Suco, néctar ou refresco? Há diferença?

Trocar bebidas calóricas por bebidas mais saudáveis é um dos pontos básicos de qualquer dieta. O problema é que muitas pessoas se confundem em meio à variedade de opções e acabam escolhendo bebidas inadequadas para uma dieta. Você sabe a diferença entre suco, néctar e refresco? Esses três tipos de suco podem ser parecidos, mas [...]

jan 14, 2016

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Categoria: Receitas
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Salada de Espinafre

Aqui vai uma receita para dar aquela forcinha na promessa de comer de maneira mais saudável que você fez no Ano Novo! Duvido não pegar gosto de comer salada depois de experimentar essa maravilha! Dê uma olhada:   Ingredientes: 200g de folhas de espinafre 200g de champignon fresco em lâmina 2 dentes de alho Suco [...]

dez 23, 2015

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Categoria: Receitas
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Salada de acelga com maçã e abacaxi

Essa época do ano pede duas coisas: refeição fácil e comida refrescante. Que tal combinar as duas e preparar uma salada que, além de deliciosa e nutritiva, te ajuda a não perder o foco? Olha só:   Ingredientes da salada: 2 xícaras (chá) de abacaxi picado 1 maçã verde cortada em cubos 1 maçã vermelha [...]

out 17, 2015

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Categoria: Clipping
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Lyoto Machida: Trabalho nutricional

Tive o imenso prazer em receber no meu consultório o nosso samurai brasileiro, Lyoto de Dragon Machida. Lyoto é um grande nome do MMA e karatê, com notáveis vitórias sobre diversos atletas respeitados do esporte, e já foi campeão Meio Pesado do UFC. Terminou 2014 com uma grande vitória sobre e CB Dollaway. Samurai não [...]

set 02, 2015

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Categoria: Sem categoria
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Participação no Globo Esporte AM

Há muitos casos de corredores amadores que não sabem a maneira correta de se alimentar antes ou depois de uma corrida de rua, ou até mesmo como se hidratar durante uma prova. Tive a honra de participar do Globo Esporte AM dando dicas de boa alimentação para corridas em geral e, especificamente para a Corrida [...]

jul 17, 2015

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Categoria: Alimentação
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Adoçantes do momento

A novidade do momento entre as celebridades mais badaladas na mídia que fazem dieta é o consumo do néctar do Agave e da Stevia. Entretanto, como veremos a seguir, seu uso deve ser cercado de alguns cuidados. NÉCTAR DO AGAVE Muitas pessoas deixaram de consumir açúcar refinado e xarope de milho, introduzindo na alimentação o [...]

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