Receita: Tomates Recheados

fev 28th, 2014

Comentários: 0
Categoria: Receitas

Receita: Tomates Recheados

Seguindo a minha linha de pratos GSP (gostosos, saudáveis e práticos), trouxe uma receita que é uma delícia e um excelente acompanhamento para as refeições.

Ingredientes:

  • 4 tomates grandes e maduros
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 cebola pequena picadinha
  • 1 lata de milho verde cozido no vapor
  • 1 colher de sopa de manjericão fresco
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão light ralado
  • 1 colher de sopa de farinha de rosca

Modo de Preparo:

  • Corte uma tampa de cada tomate e retire as sementes. Deixe-os escorrer em cima de uma folha de papel absorvente com a parte aberta virada para baixo.
  • Em uma panela antiaderente, aqueça o azeite e refogue a cebola. Acrescente o milho, as ervas e a metade do queijo ralado.
  • Desligue o fogo e recheie os tomates. Misture a farinha de rosca com o restante do queijo ralado e salpique sobre os tomates recheados.
  • Leve ao forno alto (250 °C), pré-aquecido, por cerca de 15 minutos ou até dourar.
  • Decore com manjericão e sirva a seguir

Composição (por unidade):

  • Calorias: 124
  • Proteínas: 6g
  • Gorduras totais: 5g
  • Gorduras saturadas: 1,4g
  • Carboidratos: 18g
  • Fibras: 1g
  • Sódio: 269mg
  • Colesterol: 5mg

Rendimento: 4 unidades

Dica do Nutricionista Miguel Vieira: Experimente rechear, também, abobrinhas e berinjelas.

Posts Relacionados

  • RECEITA: OMELETE DE BRÓCOLIS E MILHORECEITA: OMELETE DE BRÓCOLIS E MILHO
    Uma sugestão de um prato leve, que pode se encaixar muito bem no jantar. Além de gostoso, o prato é bem rápido de fazer (m…
  • Receita: Peru com damasco e uvaReceita: Peru com damasco e uva
    Com as festas de Natal e fim de ano chegando, temos que pensar em opções mais saudáveis para nossa ceia. Afinal, é tempo d…
  • Receita: Caesar Salad LightReceita: Caesar Salad Light
    Já sabemos que a Caesar Salad, apesar de deliciosa, está longe de ser pouco calórica. Por isso, achei interessante dividir…
Compartilhe:

Fatal error: Uncaught Exception: 12: REST API is deprecated for versions v2.1 and higher (12) thrown in /home/storage/1/df/74/miguelvieiranutricao/public_html/wp-content/plugins/seo-facebook-comments/facebook/base_facebook.php on line 1273